snacks
saltade nötter, 60g (N)
friterade valenciamandlar
tryffelchips
aioli, salladslök
friterade fläsksvålar
srirachamajo, parmesan (MP)
minitaco
sikrom, crème fraiche, picklad rödlök, citronpärlor, dill (G, Ä, MP)
hummus & libabröd
olivolja, rökt paprika, rostade kikärtor (G)
marinerade oliver
edamamebönor
citron, vitlök, persilja
grillad kronärtskocka
citron, olivolja, flingsalt
manchego 6 mån, 60g (MP)
chorizo iberico, 30g
coppa, 30g
serranoskinka, 30g
ost- & charkbräda
utvalda charkuterier och hårdostar (G, MP)
förrätter
minitaco
sikrom, crème fraiche, picklad rödlök, citronpärlor, dill (G, Ä, MP)
fotografens skagen
räkor, majo, pepparrot, citron, sikrom, smörstekt surdegsbröd, citronpärlor, dill (G, MP)
bruten burrata
grillad zucchini, picklad schalottenlök, örtcrust, balsamico, olivolja, persilja (L, G)
råbiff
nötrulle 70g, dillmajo, citronpärlor, salladslök, sockerärta i citronette, krispig potatis, plockad dill
sallad
caesarssallad
romansallad, caesardressing, parmesan, krutonger (G, MP, Ä, F)
huvudrätter
grillad zucchini
summac, vitlök, citron, ramslöksbuljong, sparris, salladslök, rädisor, färska bönor, matvete, picklad rödlök, rostade frön, dill (MP, G)
fiskgryta
vitt vin, grädde, hummerfond, citrongräs, torskrygg, lax, räkor, pak choi, sockerärta, potatis, picklad morot, krutonger med furikake, örtsallad med koriander (MP, G)
smörstekt torskrygg
tryffelstuvad spetskål, knaperstekt sidfläsk, citronmarinerad, krispig fänkål, örtcrust, dillkokt potatis (F, MP, G)
råbiff
nötrulle 120g, dillmajo, citronpärlor, salladslök, sockerärta i citronette, krispig potatis, plockad dill
pepparstek
skirtsteak, peppar, grädde, cognac, bakad, sotad lök, grönsallad och pommes (MP)
burgare
fotografens burgare
180g, prästost, majo, karamelliserad lök, sallad, picklad gurka, rostad lök, pommes (G, MP)
dubbelburgare
2x180g, prästost, majo, karamelliserad lök, sallad, picklad gurka, rostad lök, pommes (G, MP)
halloumiburgare
180g, majo, karamelliserad lök, sallad, picklad gurka, rostad lök, pommes (G, MP)
ärt- och sojabönsburgare
180g, vegancheddar, karamelliserad lök, sallad, picklad gurka, rostad lök, pommes (G)
side orders
pommes
majo
majo, sriracha, tryffel, aioli
edamamebönor
citron, vitlök, persilja
side sallad
grillat bröd och olivolja (G)
efterrätter
chokladtryffel
pralinörskans praliner
varierade smaker
fotografens glass
med tillbehör, välj mellan vanilj eller banan-jordnöt-choklad (Ä, MP, N)
fotografens sorbet
med tillbehör, välj mellan citron eller mango
crème brulée (MP, Ä)
vaniljpannacotta "marängsviss"
banan, chokladsås, grädde, maränger, daim (MP, Ä, N)
ljummen mandelkaka
vanlijglass, varm kolasås, kaksmulor (G, Ä, MP, N)
barnmeny
chicken nuggets
pommes, små tomater, gurkstavar & dipp (G, Ä)
hamburgare
cheddar, tomat, sallad, rostad lök, majo, ketchup, pommes (G, MP)
pasta & köttfärssås (G)
pannkakor
hemkokt drottningsylt, grädde (G, Ä, L)